Welkom op de website van Zalig Fruit Zoelen, uw leverancier van de lekkerste lokaal geteelde biologische appels, peren, pruimen en kersen, 100% natuurlijke fruitsappen, ambachtelijke cider en ciderazijn.
Zalig Fruit Zoelen (ZFZ) is een kleinschalig fruitteeltbedrijf en is in 2018 ontstaan met de teelt van biologisch fruit in Zoelen, vlak bij Tiel, midden in hét fruithart van Nederland, de prachtige Betuwe.
ZFZ (eigenaar: Rowan Phillips) pacht twee grotere percelen (resp. 1 en 0,9 ha) met biologisch hoogstamfruit in Zoelen en Tiel, beiden aan de rivier de Linge. In Rijswijk (Gld.) wordt 0,4 ha Elstar omgeschakeld naar biologische productie. In Buren wordt sinds 2024 een 0,5 Ha laagstam kersen omgeschakeld. Ook wordt er geplukt in andere percelen die onder de Skal licentie van Hoogstamfruit Rivierenland vallen, o.a. in Zoelen, Tiel (Voedselbos Betuws Plukgeluk), Opijnen en Herveld.
ZFZ is zich sinds 2018 gaan toeleggen op de directe afzet van fruit, aan winkels, tuinderijen en markten, zonder groothandel. Met aanbod van vaak oudere rassen appels zoals Ingrid Marie, Princesse Noble, Glorie van Holland en Goudreinet of peren zoals Zwijndrechtse wijnpeer en Gieser Wildeman is een directe verkoop haast noodzakelijk. Naast hoogstamfruit levert ZFZ ook Elstar en Santana van een biologische teler in de buurt, om een compleet assortiment aan appels te hebben.
Ook het verkopen van biologisch appelsap, appel-perensap, perensap en peer-rode bessensap van eigen fruit is een belangrijke tak.
Rowan’s Cider
Sinds 2022 wordt er Cider gemaakt.
De ciders zijn droge ciders, van wilde vergisting van koudgeperst sap. De gisten uit de boomgaard zelf maken dit tot unieke ciders. Er wordt geen sulfiet toegevoegd om de vergisting te stoppen, alleen net voor het bottelen wordt de cider nog gemengd met appel, peren of pruimensap om nagisting en bruis op de fles te krijgen. Het is ongefilterd en natuurtroebel.
Smaak is zeer fruitig, met tonen van limoen en citroengras bij de appel-perencider, tonen van citroenmelisse, honing en zoethout bij de appelcider en tonen van zure matten-snoep bij de appel-pruimencider.
Koud serveren is aanbevolen.
Voor de ciders worden appelrassen gebruikt met veel aroma’s en tannines (bitterstoffen), zoals Zoete Ermgaarde, Goudreinet, Bellefleur, Bramley, Notarisappel, Sterappel en Princesse Noble. Qua peren gebruik ik de stoofperen Gieser Wildeman en St. Rémy. Het gebruik van verschillende rassen bevordert de smaak, het zorgt voor gelaagdheid. Na het vergisten mag de cider verder rijpen in houten vaten en flessen. In dat proces wordt de cider ook zachter en ronder van smaak, met heerlijke fruitige en kruidige aroma’s.
De ciders worden in flessen van 37,5 en 75 CL verkocht en in 20L fusten voor de tap.
Aanbod aan winkels, tuinderijen, restaurants, cateraars, etc.
Graag levert ZFZ het sap, cider, azijn en vers fruit direct aan winkels e.d. om de verbinding met de klant zo kort mogelijk te houden. De directe verbinding met de klant is helaas te arbeidsintensief voor een fruitteeltbedrijf, er wordt niet bezorgd aan particulieren, behalve bij grotere hoeveelheden, vanaf een bedrag van 100,-.
Aanbod aan Sap, cider en ciderazijn
Prijzen zijn exclusief btw en statiegeld.
- Sappen 1L biologisch (2,70 per fles, per doos van 8 stuks):
- Appel- peer
- Peer
- Appel
- Peer-Rode bes (3,20 per fles, per doos van 8 stuks)
- Sappen 5L biologisch (12,- per pak)
- Appel-peer
- Appel
- Ciderazijn 250 ML (3,- per fles)
- Ciderazijn 1000 ML (8,- per fles)
- Cider 37,5 CL (3,- per fles)
- Appel-peer
- Appel
- Appel-pruim
- Cider 75 CL (6,- per fles)
- Appel-peer
- Appel
- Appel-pruim
- Cider in 20L fusten voor de tap ook beschikbaar, prijs n.o.t.k
Vers fruit aanbod
Om het fruit goed te verkopen, lever ik graag direct aan winkels e.d. Het fruit is altijd vers gesorteerd en nog koud van de koelcel. Als u als zakelijke klant interesse heeft in het afnemen van de verse producten van ZFZ kunt u zich per e-mail aanmelden voor de wekelijkse aanbodlijst aan vers fruit.
Verkooplocaties
De producten van Zalig Fruit Zoelen zijn regionaal te vinden in en rond de Betuwe en met name in Wageningen, waar ik met de lokale producentengroep ‘Streekwaar’ op zaterdag op de markt sta in Wageningen (Zalig Fruit Zoelen – StreekWaar).
Voor een online versie met teelt- en verkooplocaties klik op link: Zalig Fruit Zoelen – Google Maps
ZFZ producten zijn te vinden bij:
- Boerderij Veld en Beek – sap en fruit
- Tuinderij De Stroom – Biologische groenten en fruit – sap en fruit
- Biologische Tuinderij de Elzenkamp – fruit
- Tuinderij de Guit – Biologisch Dynamische groente- en fruitpakketten – sap en fruit
- De Hoge Born – Boerderijwinkel – sap en fruit
- Stadsboerderij Caetshage – sap en cider
- De Ommuurde Tuin – sap en fruit
- Verpakkingsvrije winkel De Gieterij – sap, fruit, cider en azijn
- Kadolokaal Wageningen – Hoogstraat 31 – sap en cider
- Welkom Bij Ons in Doorn Boerderijwinkel en Kaasmakerij – sap, cider en azijn
- Natuurcentrum Arnhem – Boerderijwinkel – sap
- Beter eten Varik – sap, fruit, cider en azijn
- Ivo’s Bread & Pizza – sap
- Café Rad van Wageningen – Stadsbrouwerij Wageningen – cider
- De Groene Waal – Biologische Groente en Fruit, hoogstamboomgaard – azijn en cider
- De Metaal Kathedraal – sap
- Foladi – Foladi Groenten & Fruit Winkel Wageningen – fruit
- – DE STADSKEUKEN ARNHEM – sap
- Colors World Food Wageningen – sap
- Vreemde Streken Catering Wageningen – sap
Kersenboomgaard
Sinds voorjaar 2024 wordt er gewerkt aan de omschakeling naar biologisch van een perceel laagstam kersen in Buren, midden in de Betuwe. Er staan meerdere rassen, waaronder Burlat ( zie foto), Merchant, Korvic, Kordia, Folfer, Regina en Techlovan. Allemaal even heerlijk zoet en sappig! Deze zijn in Juni en Juli verkrijgbaar bij o.a de Streekwaar markt in Wageningen, de Gieterij en Foladi Groenten en Fruit, ook in Wageningen.
Contact
Rowan Phillips
Zalig Fruit Zoelen
zaligfruitzoelen@gmail.com
06-85278301